Bí Kíp Học Nấu Ăn Mùa Dịch Cho Bạn Trẻ Gen Z

Học nấu ăn mùa dịch không hề khó. Với sự phát triển không ngừng của Internet, Gen Z hoàn toàn có thể chủ động tự học nấu ăn online tại nhà. Tuy nhiên, tự mày mò đôi khi không đem lại kết quả như ý. Chắc chắn bạn đã thấy nhiều chia sẻ hài hước về chủ đề “học nấu ăn trên mạng và cái kết” phải không? 

Trạm Gen Z sẽ giúp bạn giải mã những bí kíp nấu ăn ngon cho người mới bắt đầu. Bạn đã sẵn sàng chưa? Hãy đọc tiếp nhé!

Tạm biệt nhé, anh shipper ơi…

Mùa giãn cách shipper ngừng chạy khiến gen Z điêu đứng

Trước khi tình hình dịch bệnh trở nên phức tạp và khó lường, mua hàng online trở thành lựa chọn hàng đầu của giới trẻ. Các anh chị shipper chính là “cứu cánh” giúp đồ ăn, hàng hóa được vận chuyển và giao nhận tận nơi. Tuy nhiên, chẳng mấy chốc cửa hàng, quán xá cũng phải ngưng hoạt động để đảm bảo an toàn trong cộng đồng. Gen Z vì vậy mà loay hoay không biết học nấu ăn ở đâu. Nhiều bạn trẻ thậm chí còn không có kỹ năng tự học nấu ăn cơ bản.

“Em ở trọ một mình à, chưa từng nghĩ đến học nấu ăn mùa dịch. Vì bận rộn đi làm nên em chỉ ăn uống đơn giản qua loa. Chủ yếu là đặt hàng online rồi hâm nóng lại. Tuy nhiên tình hình dịch bệnh căng thẳng quá, em cũng phải học nấu ăn đơn giản tại nhà thôi. Pha mì mãi chán quá à!” – Phương Thảo chia sẻ.

Khó khăn khi học nấu ăn đơn giản tại nhà 

Tự học nấu ăn ở nhà không dễ như chúng ta vẫn nghĩ

“Có làm thì mới có ăn”. Nhiều bạn trẻ tìm đến các group dạy nấu ăn trên Facebook, theo dõi các video hướng dẫn trên Youtube hay Instagram. Đây quả thực là nguồn thông tin phong phú và hết sức đa dạng để tự học nấu ăn mùa dịch. Từ công thức nấu ăn ngon, các cách chế biến, cho đến các bước trang trí sao cho bắt mắt, v.v.

Trên thực tế, đọc và tìm hiểu thì dễ. Nhưng để áp dụng kiến thức đó để học nấu ăn ngon mùa dịch lại là câu chuyện khác. Nhiều công thức nấu ăn ngon được chia sẻ hết sức qua loa, và không có kiểm chứng. Chẳng có gì chắc chắn đó là công thức đúng chuẩn. Hình ảnh hay video món ăn đăng tải trên mạng cũng thật bắt mắt. Tuy nhiên, làm sao bạn có thể hình dung mùi vị chân thực của món ăn đây?

Bí quyết tự học nấu ăn ngon mùa dịch

Bí quyết giúp gen Z tự học nấu ăn một cách dễ dàng

Rõ ràng học nấu ăn mùa dịch chưa thực sự dễ dàng, phải không? Nhưng Gen Z ơi, đừng nản chí nhé! Học cách nấu ăn ngon ở nhà có thể còn một số khó khăn, nhưng không phải là không thể. Mọi thứ sẽ trở nên “dễ như ăn kẹo” nếu bạn biết bắt đầu từ những nguyên tắc đơn giản nhất. Trạm Gen Z sẽ không để bạn tò mò thêm nữa. Dưới đây là những bí kíp tự học nấu ăn ngon tại nhà mà người mới bắt đầu nên biết.

Đọc và tìm hiểu kỹ những công thức nấu ăn ngon

Để bắt tay vào học nấu ăn mùa dịch, bạn cần nguồn tư liệu chuẩn xác để tham khảo. Nếu bạn chưa biết bắt đầu từ đâu, hãy tham khảo các trang web uy tín. Ví dụ: website dạy nấu ăn của tập đoàn Ajinomoto, các fanpage của các Masterchef hàng đầu thế giới, v.v. Bạn sẽ  có góc nhìn tổng quan về các công thức chế biến các món ăn ngon. Dù món ăn đơn giản hay cầu kỳ, những hướng dẫn chi tiết và tiêu chuẩn sẽ dẫn lối cho bạn.

Sử dụng nguyên liệu đúng định lượng

Nếu bạn chưa từng tự học nấu ăn cơ bản, hãy dùng nguyên liệu theo định lượng có sẵn. Bạn sẽ thấy tự nấu các món ăn ngon mùa dịch dễ dàng hơn rất nhiều. Sau khi đã thử nghiệm thành công, bạn hãy gia giảm nguyên liệu sao cho phù hợp với khẩu vị. Nhắc nhỏ Gen Z nè. Bạn nên chuẩn bị một chiếc cân tiểu ly để đo lường nguyên liệu cho chính xác nhé.

Làm nóng xoong nồi trước khi chế biến

Chế biến nguyên liệu ngay khi bật bếp là nhầm lẫn thường gặp khi Gen Z học nấu ăn trên mạng. Thức ăn bám dính trên bề mặt xoong nồi sẽ biến món ăn của bạn thành thảm họa. Vì vậy, hãy dành tầm 30 giây làm nóng dụng cụ nấu trước khi nấu nướng nhé. Bạn sẽ tiết kiệm được kha khá thời gian làm chín cũng như chùi rửa xoong nồi.

Học nấu ăn mùa dịch và những niềm vui

Nấu ăn giúp gắn kết các thành viên trong gia đình với nhau

Tình hình dịch bệnh trở nên căng thẳng, nhiều bạn trẻ lựa chọn học cách sống chậm lại, yêu thương nhiều hơn. Niềm vui được lan tỏa khi Gen Z chọn học cách nấu những món ăn ngon mùa dịch. Không những phát triển bản thân một cách tích cực, nhiều bạn còn có thể kiếm thêm thu nhập. Hình ảnh món ngon và video bắt mắt mà Phương Thảo đăng tải đã đem về cho cô nàng khoản tiền đầu tiên. Tuy thu nhập còn khiêm tốn, nhưng Thảo tìm thấy năng lượng và động lực sống tích cực.

Tự học nấu ăn online còn khiến mọi người trong gia đình xích lại gần nhau hơn. Đây quả là dịp để Gen Z trổ tài vào bếp. Thử tưởng tượng xem, bố mẹ sẽ bất ngờ thế nào khi thấy con yêu tự tay nấu nướng? Hãy chứng minh cho mọi người thấy bạn đã trưởng thành. Chủ động san sẻ việc nhà như tự học nấu ăn cơ bản sẽ khiến người thân tự hào hơn về bạn!

Phương Nhung

0 0 votes
Article Rating
Subscribe
Notify of
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments